LED yoritgichlar oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash joylarida ishlatilishi mumkinmi?

Faqat ular oziq-ovqat-xavfsiz standartlariga muvofiq qurilgan bo‘lsa. Qopqoqning yopiq, muhrlangan shakli yaxshi boshlanish nuqtasidir, ammo ishlab chiqarish muhiti oddiy tashqi panelda etishmasligi mumkin bo'lgan maxsus sertifikatlar va materiallarni talab qiladi. Armatura tozalanishi oson, sinmaydigan bo'lishi kerak, shuning uchun u urilganda mahsulotni ifloslantirmasligi, korroziy tozalash kimyoviy moddalariga chidamli materiallardan yasalgan va suv va changdan himoyalangan holda muhrlangan bo'lishi kerak. Shunday qilib, IP65 standarti bo'yicha umumiy panel avtomatik ravishda oziq-ovqat-xavfsiz emas, lekin maqsadli{6}}oziq-ovqat mahsuloti- yopiq yoki ship moslamasi.

Muxtasar qilib aytganda, savol armatura nomi haqida emas, balki uning sertifikatlanishi va tuzilishi haqida.

Oziq-ovqat mahsuloti-bu oson tozalash uchun moʻljallangan va hech qachon ifloslanish manbasiga aylanmaydi. Bir nechta xususiyatlar uni belgilaydi:

NSF sertifikati, armatura NSF International tomonidan sinovdan o'tgan va sertifikatlangan yoki ETL tomonidan NSF Standard 2 talablariga muvofiq ro'yxatga olingan.

Shisha o'rniga bardoshli polikarbonat linzalari va alyuminiy yoki mustahkam plastik korpusdan foydalangan holda sinmaydigan konstruktsiya, shuning uchun singan armatura parchalarni mahsulotga tarqatib yubora olmaydi.

Qattiq tozalash vositalaridan omon qolish uchun{0}}korroziyaga chidamli materiallar, jumladan zanglamaydigan po'latdan yasalgan buyumlar.

Suv va qoldiqlarni-to‘kadigan, bakteriyalar va bioplyonkalarni to‘plash uchun joy qoldirmaydigan silliq, yoriqsiz sirt.

Chang va suvdan saqlanish uchun yuqori kirish darajasi, minimal IP65.

Bu xususiyatlar oziq-ovqat mahsuloti{0}}ni ob-havoga chidamli qurilmadan ajratib turadi.

To'g'ri kirish darajasi hududning qanday tozalanganiga bog'liq. Jadvalda ularning har biri qayerga mos kelishi ko'rsatilgan.

Oziq-ovqat hududlari uchun kirish reytinglari

Asosiy ajratish chizig'i yuvishdir. IP65 chang va oddiy suv oqimlaridan saqlaydi, bu umumiy ovqat tayyorlash uchun mos keladi vaIP65 suv o'tkazmaydigan LED shift chiroqlaribu hududlar uchun umumiy tanlovdir. Ammo sanitariya yuqori{1}}bosimli, yuqori haroratli shlanglardan foydalanadigan joyda IP65 yetarli emas. IP69K bu erda standart bo'lib, armatura 1450 PSI atrofida bosim va taxminan 80 daraja haroratda suv oqimlarini qabul qilishi va elektronikani muhrlangan holda ushlab turishini tasdiqlaydi. IP65 moslamasida yuqori bosimli shlangdan foydalanish uning muhrlarini buzishi mumkin, shuning uchun tozalash usuli reytingga ta'sir qilishi kerak.

Materiallar IP raqami kabi muhim, chunki oziq-ovqat{0}}o'simlik kimyoviy moddalari agressivdir. Hayvonlarni qayta ishlashda ishlatiladigan ammiak va mevalarni qayta ishlashda ishlatiladigan kislotali tozalagichlar standart alyuminiy yoki plastmassa korpuslarni tezda buzishi mumkin. Shuning uchun oziq-ovqat mahsuloti-barqarorlangan UV-polikarbonat linzalari va zanglamaydigan po'latdan yasalgan buyumlar yoqadi, ular qayta-qayta kimyoviy tozalashga bardosh beradi. Qattiq ko'rinadigan, lekin oddiy materiallardan foydalanadigan armatura bunday sharoitlarda tezda korroziyaga tushishi mumkin, shuning uchun texnik xususiyatlar varaqasi IP reytingini emas, balki korroziyaga chidamliligini tasdiqlashi kerak.

Sovuq saqlash yana bir talabni qo'shadi. U yerdagi armatura bug 'o'tkazmaydigan bo'lishi, -40 darajagacha past haroratlarda ishlashga mo'ljallangan bo'lishi va bir zumda to'liq yorqinlikka erishishi kerak, bunda LEDlar eski lampalar turlaridan ustun turadi.

Oziq-ovqat xavfsizligi uchun{0}}yorug'lik xususiyatlari bir nechta talablarni birlashtiradi.

Oziq-ovqat-Xavfsiz armatura nazorat roʻyxati

Oziq-ovqat{0}}o'simliklarini yoritish qoidalar to'ri ichida joylashgan va ularga rioya qilish butun nuqtadir. NSF xalqaro standartlari armaturaning sanitariya dizayni va materiallarini belgilaydi, Amerika Qo'shma Shtatlarida esa USDA ob'ektlar uchun talablarni belgilaydi, bu esa mos, sindirmaydigan, korroziyaga{2}}bardoshli va yaxshi muhrlangan yoritishni talab qiladi. Yoritish, shuningdek, HACCP oziq-ovqat xavfsizligi tizimlari- ostida muhim nazorat nuqtasi sifatida qaraladi, chunki singan linzalar jismoniy ifloslanish xavfi hisoblanadi. Yorug'lik darajalarida IES tavsiyalari va mahalliy oziq-ovqat-qoidalari kabi yo'riqnomalar odatda poldan belgilangan balandlikda, odatda 30 dyuymda yoritishni o'lchashni belgilaydi va inspektorlar oziq-ovqat sifati va tozaligini to'g'ri baholashi uchun yuqori rang berishni talab qiladi. Ushbu standartlarni oldindan belgilab qo'yish, keyinchalik auditdan o'tishning oldini oladi.

Oziq-ovqat zavodlarida ham ishlov berilmagan-joylar mavjud va ularda standart tijorat jihozlaridan foydalanish mumkin. Ishlab chiqarish liniyasidan tashqaridagi ofislar, koridorlar va stend zonalari toʻliq oziq-ovqat toifasi-qurilishiga muhtoj emas, shuning uchun Barndoorli LED yoʻl chiroqlari displey yoki tatib koʻrish maydonini yoritishi mumkin. 1,2m & 1,5m LED chiziqli chiziqli chiroqlarorqaga{0}}ofis yoki qadoqlash zonasiga mos keladi. Oziq-ovqat sifatiga qo'yiladigan talablar, xususan, mahsulot ta'sir qiladigan qayta ishlash va tayyorlash joylariga-qo'llaniladi, shuning uchun armaturani zonaga moslashtirish ham muvofiqlikni, ham narxni nazorat qiladi.

Oziq-ovqat va ichimliklar sektorida sanitariya va kuzatuv standartlari kuchaytirilgach, sertifikatlangan oziq-ovqat-yoritishlariga talab ortib bormoqda. Ishlab chiqaruvchilar borgan sari NSF sertifikatini IP66 va IP69K himoyasi, IK10 zarbaga chidamliligi hamda DALI yoki 0{8}}10V karartma va 3 soatlik favqulodda zaxira nusxasi kabi opsiyalarni yagona muhrlangan blokda birlashtirgan armaturalarni taklif qilmoqdalar, bu o‘simliklar qanchalik kamroq va ko‘proq qobiliyatli mahsulotlarni xohlashini aks ettiradi. Spesifikatorlar, shuningdek, egalik qilishning umumiy qiymatiga ko'proq e'tibor berishadi, chunki to'g'ri muhrlangan, korroziyaga chidamli armatura ko'p yillik yuvishdan omon qoladi, bu standart yorug'likni yo'q qiladi, almashtirish va ishlamay qolish xarajatlarini kamaytiradi.

Birinchi afsona shuki, har qanday IP65 moslamasi oziq-ovqat-xavfsizdir. Kirishni himoya qilish faqat bitta talabdir; NSF sertifikati, sinmaydigan konstruksiya va korroziyaga-bardoshli materiallar bir xil darajada zarur.

Ikkinchisi, shisha{0}}linzali armatura muhrlangan bo'lsa yaxshi bo'ladi. Bu shunday emas, chunki shisha parchalanib, mahsulotni ifloslantirishi mumkin, shuning uchun oziq-ovqat zonalari sinmaydigan polikarbonatni talab qiladi.

Uchinchisi, standart tashqi parda oziq-ovqat mahsulotiga- teng. Ob-havoga chidamlilik oziq-ovqat xavfsizligi bilan bir xil emas-va ishlab chiqarish hududi sertifikatlangan, sanitariya-dizaynli yoritishga muhtoj.

Mahsulot ta'sir qiladigan har qanday hudud uchun NSF International tomonidan sertifikatlangan yoki NSF standarti 2 ro'yxatiga kiritilgan armaturalarni belgilang va IP reytingini tozalash usuliga, umumiy hududlar uchun IP65 va yuqori{3}}bosim, yuqori-{4}}bosimli yuvish ishlatiladigan IP69K standartiga moslang. Plombalarni, qistirmalarni va sindirmaydigan qopqoqlarni muntazam tekshirib turing, chunki yorilib ketgan linzalar va eskirgan muhrlar oziq-ovqat xavfsizligi tekshiruvlarida- eng koʻp tilga olinadigan muammolardan biridir va yorugʻlik darajasi mahalliy oziq-ovqat korxonalari- talablariga javob berishini tasdiqlang.